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搜羅優質肉品 滿足市場需求
區內最專業大型頂級肉品展
 
     
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MEAT @ HOFEX
高級肉類專區
 
     
 
香港、澳門、中國及菲律賓等亞洲地區對優質肉類需求與日俱增。有見及此,HOFEX 特設 MEAT @ HOFEX 高級肉類專區供買家採購高級肉類產品。展覽將於2019年5月7日至10日假香港會議展覽中心舉行,萬勿錯過。

除了Sutherland Gastronomy、Nature’s Parlour和High Flyer等多間本地高級肉類供應商外,買家更可在HOFEX採購來自英國、德國、丹麥、瑞典、西班牙、哥倫比亞、愛爾蘭、比利時、南非、美國及法國等世界各地的多款產品,滿足不同需要。
 
     
 
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一展神技
登上屠宰技術王者寶座

由高級肉類供應商 Sutherland Gastronomy 贊助的屠宰技術挑戰賽將在 HOFEX 四日展覽期間舉行。 屠宰技術挑戰賽旨在提供獨有平台,讓一眾大廚及屠宰師在基本刀功、肉類切割、肉類擺盤及創意運用等幾個領域突破成規,帶領業界發展。 密切留意比賽詳情,觀看現場精彩賽事!
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贊助品牌 :
 
     
   
     
         
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Beer Street @ HOFEX

Beer Street 毗連 3B MEAT 高級肉類展區,展品包括本地高級手工啤及多個外國釀廠產品。屆時,屠宰技術挑戰賽的肉類將分予各啤酒品牌,頂級肉類佐以啤酒,讓買家品嚐雙重滋味。
 
     
 
 
 
焦點釀廠 :
 
   
             

 
     
 
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